2021年12月28日火曜日
2021年12月18日土曜日
2021年12月10日金曜日
1月料理教室のお知らせ
早いもので後20日で2021年も終わりますね。
コロナがこんなにも長く続くなんて想像もしませんでしたが
この体制を受け入れながら出来ることを元気にしていこうと思っています。
まずは1月年始めに料理教室を開きます。
11日火曜日は満席ですが、15日土曜日11時半〜はまだまだお席はあります。
前回と同じようにレシピと映像、説明をして食べて頂く形です。
内容はベジタリアン和食です。参加費は5000円になります。
皆様の参加をお待ちしております。
そして1月22日13時〜、2月5日13時〜伊藤美代子先生をお迎えして
草編み教室を開きます。
ススキ、チガヤ、レモングラス等身近にある素材でかごを編むのを教えて頂きます。
2回の受講で一つの作品を仕上げます。
参加費は材料費込で3500円です。
2つのクラス興味がある方はサエまでご連絡下さい。09057935191
2021年12月7日火曜日
豆腐ババロア
今週末にいらっしゃるお客様のリクエストでお母様のお誕生日ケーキをご依頼頂きました。
長年のベジ料理の滝田先生に教えて貰った豆腐ババロアを試作してみました。
ラフランスのコンポートとドライアンズをのせた
とっても美味しいケーキが出来あがりました♪
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