2021年1月31日日曜日
幸せな日
朝はヨガ、午後は畑仕事❣️
今日は暖かくて、庭仕事日和でしたね。
庭仕事する時は、お水とコーヒーのポットとラジオがお供です。
絹さやも花が咲いて、近いうち収穫出来そう。
春に植えるじゃがいもの準備も出来ました♪♪♪
2021年1月30日土曜日
春が来ました。
河津桜も咲き始めて春は来てますね♪
今日のヨガは以前ヨガリトリートにお泊まりに来てくれたゲストさんもzoomでヨガに参加してくれました❣️
コロナ禍で人と会うのがほんとに少なくなっているから、嬉しいですね😃😃😃
2021年1月26日火曜日
今日も庭仕事
暖かくなると俄然やる気が起こってくるのが
庭仕事❣️
春に備えて土作り、庭のカマドも掃除しました。
ここで焼き芋焼くのが夢なんだけど、シッツは家のストーブで焼くのが簡単だと言われてます。
3番目の写真、探せますか?
最近この鳥がいつも近くに遊びに来ます。
2021年1月25日月曜日
タルト作りました❣️
今日は暖かい天気でしたね。
前からずっとタルトを作りたくて、今日庭仕事しながらやっと作れました♪
久しぶりのマクロビオティックのタルトです。
バターとか使ってませんが、私はこの生地が大好き。
中にはアーモンドクリームが入っていて、美味しいケーキみたいになっています。
2021年1月24日日曜日
2021年1月23日土曜日
2021年1月22日金曜日
今夜はセイタンシチュー
皆んなに大人気のセイタンシチューが今夜の夕飯です〜。
りんごのソテーがほんのり甘くて美味しいんです。最初と最後の仕上げにアップルビネガーを入れるのがポイント❣️
マッシュポテトは昔ポテトの国の人だったシッツが当番です。
2人ともダイエットしないといけないのに、美味しすぎて食べ過ぎました‼️
2021年1月17日日曜日
今夜はスペイン
今日は初めて作るものがいっぱいあります。
鱈とじゃがいもの煮物と、ブルーチーズとリンゴのサラダなどなど。
外食出来ない分、頑張って作ってます。
コロナが落ち着いたら皆さんに美味しいもの食べてもらえる様に、今は勉強の時かなぁ。
2021年1月16日土曜日
今夜はフランス風???
久しぶりにシッツにラタトゥーユを作ってもらいました。
紫キャベツとりんごの煮込みやオレンジのサラダ、デザートは焼きプリンを作りました。
フランス風としときます。
緊急事態宣言が出され、伊豆高原もホテルやレストランに影響が出てきています。
そしてヨガレッスンも来週から、またzoom レッスンのみにすることになりました。
2021年1月15日金曜日
今夜はオニオングラタンスープ
寒い日にぴったりのオニオングラタンスープ、
たっぷりの玉ねぎを根気良く炒めて、昨日焼いたバゲットを入れました。
もちろんめちゃ美味い❣️
それとグリル野菜と大好きなカキフライ。
今日も美味しくいただきました♪
2021年1月14日木曜日
今日の1日
二日前に仕込んだパンを焼きました。
ホカッチャと久しぶりのバゲットです🥖🥖
そして散歩の途中で野菜つくり名人の所にお邪魔してお裾分け、ルコラと柔らかい水菜を頂き、お天気が良かったのでコーヒーも頂きました♪
田舎生活は最高!!!
2021年1月13日水曜日
今夜はピザ
2日間和食だったので今日はピザにしました🍕
お友達から牡蠣のタプナード風を頂いたので
ついでにマッシュポテトのピリ辛トマトソースも作って、じゃがいもを茹で過ぎたのでグリルも作って、ついつい多過ぎ〜
なかなか痩せれない私です‼️
2021年1月12日火曜日
今日は和食
お泊まりのお客様も無く、料理教室も無いので
器達も使ってあげないといけないと思い
大した料理でもないけれど、お気に入りの器に盛ってみました。
メニューはカニ飯、大根春巻き、銀杏、庭の春菊とレタスのサラダ、野菜たっぷりのおから、小松菜胡麻和え、牛蒡の梅煮、ニラ入り卵焼き、赤味噌汁です〜。
2021年1月11日月曜日
2021年1月10日日曜日
2021年1月9日土曜日
2021年1月8日金曜日
2021年1月7日木曜日
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