南足柄の友達の家で収穫した桃をコンポートにしてみましたよ。
時間があったら桃のタルトを作りたいですね。
マクロのタルトはバターとか入ってないけど、凄く美味しいんですよ❣️
2023年6月29日木曜日
楽しい一日でした！！
2023年6月27日火曜日
2023年6月26日月曜日
2023年6月25日日曜日
2023年6月24日土曜日
久しぶりの車麩バーガー
明日のリンガフランカさんのマルシェで
久しぶりに車麩バーガーランチボックスを売ってもらうことになりました。
庭のレタスやハーブ、ミニトマトも使えて
ランチボックスが作れるなんて贅沢な生活ですよね。
限定12食だけ作ります。
明日の朝も早起きしてまずバンズ焼いてバーガー作りますよ。
2023年6月22日木曜日
2023年6月21日水曜日
2023年6月20日火曜日
2023年6月19日月曜日
2023年6月18日日曜日
2023年6月17日土曜日
2023年6月16日金曜日
じゃがいもと玉ねぎを収穫しました！
今日はお天気が良かったので庭のじゃがいもと玉ねぎを収穫しました♪
私のような怠け者にはじゃがいもや玉ねぎは手をかけないでも作れるのでぴったりの作物なんです。
今日から心を入れ替えて早起きする事にしました。
いつまで続くのかわかりませんが、いちおう頑張ろうと思っています。
2023年6月15日木曜日
函館へ行きました！！
車で函館へ、横浜からヨットも来てましたよ。
函館にある正教会や、旧イギリス領事館もゆっくり見てきました。
坂道がきついけど、異国情緒がありますね。
毎日美味しいもの食べて楽しかったけど、家に戻って体重計に乗ってびっくり‼️
これから徐々に戻さないとねー。
2023年6月14日水曜日
開拓村へ行きました。
札幌近くにある開拓村にも行って来ました。
馬車に乗ったり、凸版印刷体験したり。
昔にタイムスリップしたみたいで楽しかったです。
そのあとは余市のニッカウィスキーも行きましたよ。今は日本のウィスキーが人気ですね♪
とても素敵な場所でしたよ。
2023年6月12日月曜日
2023年6月11日日曜日
今日はお勧めメロンパフェ
南伊豆に有る扇屋製菓さんのメロンパフェは絶品ですよ。
食べ頃のメロン半分は入ってるんではないかと思うほどのメロンの量、さとうメロンというメロンで食べ頃のメロンがたっぷり入ったパフェです。
そしてなんといっても安いんです。これで2000円以下❣️
朝のうちに行かないと無くなるので、朝1番で食べに行くのがお勧めです。
帰りには近くの道の駅でお買い物も出来て楽しいですよ。
2023年6月10日土曜日
おすすめ温泉第3段です❣️
大澤の山の家、ここも柔かいお湯でとても気持ちよかった！たたみで休憩できてgood
と宿泊のゲストさんが言ってました。
松崎に有る野天風呂、松崎の町並みも楽しんでお風呂も入っておすすめのコースですよ。
野天風呂 山の家
0558-43-0217
2023年6月9日金曜日
2023年6月8日木曜日
パン教室やりました！！
リアル料理教室のリクエストがあり、少人数でパンを中心の教室を最近始めました。
今回は2回目でメニューはシナモンレーズンロール、スペインオムレツ、オニオングラタンスープ、田舎風サラダでした。
今後リクエストがありましたらご連絡くださればやっていきたいと思います。
1回目はバンズを使って車麩バーガーを作るクラスでした。
次回はクリスマスに向けてシュトレンを予定してます。
誰でも気軽に作れる様にドライイーストを使ったパンにしています。
2023年6月7日水曜日
2023年6月4日日曜日
2023年6月3日土曜日
2023年6月2日金曜日
今日は料理教室の試作でした。
今日は来月の料理教室の試作、ルンピアとココナッツカレーを作りましたよ♪雨や風が強くて、携帯が避難指示が鳴ってびくびくでしたが、何事もなく終わりそうなのでホッとしています。
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