今夜はエスニック

太いきゅうりを見ると、このきゅうりのスープを作りたくなります。 という事で、パッタイ、ゴーヤサラダも作りました。 デザートは庭でワサワサ育っているミントで作ったミント寒天です。 今日は植木屋さんが来て庭仕事してくれたので おやつに食べてもらいました。 暑くなると食べたくなるデザートですね。

初めての玉ねぎ収穫

今年は初めて玉ねぎを育ててみました。

思ったより出来が良くて、嬉しいです。

葉っぱが倒れたら収穫時らしいです。

Google先生が教えてくれます。

便利ですね❣️

今夜は韓国へ

今夜はお隣の国、韓国料理です♪ 韓国春雨のチャプチェはベジタリアン薬膳で作ってみました。 セイタンを使ってキクラゲやアスパラガスなど野菜たっぷりです。 そしてニラと舞茸のチヂミ、定番の石焼きビビンバ。

今夜はメキシカン

暑くなって来たので、今日はメキシカンにしました。 車麩を使ったチリコンカンを作りました♪♪ 他にワカモーレ、パイナップルサルサ、 トルティーヤスープも作ってみました。 久しぶりで美味しかったです❣️

着物座談会

今日はお天気も良くて気持ちいい日でしたね。 着物の先生のカフェで、着物座談会という事で、先生の手作りスリランカカレーを食べて着物の話をする会がありました。 単衣の地味な着物なので、思い切って赤の帯を絞めて行きました❣️ 着物好きなイギリスの若い方も大島紬のリメイクを着て素敵でした。

今夜はタイへ

今夜は久しぶりにタイ料理を作りました❣️ グリーンカレー、春雨サラダ、エビトーストです。 毎日雨でコロナで楽しいことが少ないけど、 せめて食べることで楽しまないとね。

今夜は和食

今夜は精進ちらし寿司を作りました❣️

頂き物や畑の作物でほとんどの食事が作れましたよ。

やっぱり和食って良いですね♪♪♪

畑の恵み

明日は雨なので今日は朝から一日中庭仕事しました❣️ 初めて作った玉ねぎもこんなに立派に出来て、感激ですね。 そら豆もそろそろ抜いて夏野菜に場所を開けないといけないので、バジルペンネに入れて食べました❣️ 柔らかくて美味しいですよ♪

着物で鉄板焼！！

今日は着付け教室でした！ 先生からも可愛い花束の誕生日プレゼントを頂きました。 伊豆新聞で1400円で鉄板焼が食べれるということで、伊東の池田へでかけて来ました。 プラス300円でガーリックライスを注文して大満足なランチでした。 着物を着ていたからかな？ 素敵な対応をしてもらいました。

断食明けの寂しい誕生日でした❣️

今日は私の68回目の誕生日です。

たくさんの方からお祝いのメッセージを頂き

ありがとうございました❣️

でも断食明けまもないので、ご馳走はお預け

寂しい煮込みうどんの夕飯でした。

でもめちゃ美味しかったです〜。

近所の友人からサプライズのカーネーションのプレゼントを頂きました。

何はともあれ、元気に誕生日を迎えて幸せですね。

ゲストさんも私達も楽しく7日間の断食が 終わりました❣️ 朝はフルーツ、ゲストさんのランチは 玄米粥、蒸し野菜カボチャの種ソースと柚子味噌 切り干し大根の酢の物、自家製スナップピーの胡麻和え、甘い野菜の味噌汁、梅ごぼう、蕪のプラスサラダ、油麩と里芋の煮物でした❣️ 私達は夜に頂きます♪♪♪

断食最終日のミニトリップ

いよいよ断食最終日、お友達に誘われて河津バガテル公園に行ってきました。 フランスの庭園を思わせる素敵なバラ園でした。 私たちと同じく国際結婚されているお友達が1年間ここで手作り作家さんの作品や抹茶と和菓子のカフェをされているという事で、一緒に断食している方も誘ってショートトリップしてきました。 2年間会わない間にお子さんは4歳❣️ 可愛いレディになってましたよ。

断食6日目

今日はお天気が良かったですね♪

いよいよ断食も6日目です。

ジュースしか飲まない毎日ですが、気分を変えてデッキで飲みました❣️

ご飯を作らないって、時間があるんですよね。

せっかくのゴールデンウィーク休日気分を味わう為に、デッキでお水を飲みながら、寝転んで雑誌をペラペラ。

休日気分を味わいました。

今日で断食4日目です。 自家製のパセリとセロリがいっぱい育っているので緑のジュースも作っています❣️ 甘いジュースもだんだん飽きてくるので、結果美味しいです〜。 後3日間、終わるのが楽しみです！ 今朝はヨガやって、午後は庭の草取りもしています。 毎年やってるので、普段と変わらず生活出来ますね。

隠れ家的サロン

IS で紹介してもらった隠れ家的サロンです〜

伊豆高原で私の皮仕事はほとんどの人は知りません。

この話を貰って、そろそろ私の仕事を知ってもらうのも良いかと思いました。