桜に囲まれて〜

お花見シーズンですが、コロナ問題で世の中自粛ですね。
我が家はこんな幸せな環境で家から桜を楽しめます。
申し訳ないので家でマスク作りに励んでいます。

田んぼのセリ頂きました❣️

着物仲間の方から田んぼのセリを頂きました。

スーパーのセリとは違う、香りと苦味が最高。

ちょうどチヂミ作る予定だったので、頂き物のイカとセリのチヂミ作りましたが、美味しかったです〜。

道明寺作りました❣️

大好物の道明寺今年も作りました。
2回の妊娠中も毎日食べて、体重が増えてお医者さんに注意されたぐらい好きなんです。
ピンクの色はビーツで色付け、桜の塩漬けも自家製です。

桜

コロナウィルスでお花見どころではありませんが、桜は綺麗に咲き始めましたよ。

見ているだけで幸せな気持ちになりますね。
昨年ほったらかしだったお庭ですが、今年はチューリップも可愛く咲いています。

私の大好きな裏の山桜の大木も見事に咲いています。

クッキーの注文

横浜のお知り合いからマクロビクッキーの注文を頂きました！！

調子に乗って、めちゃめちゃ沢山作ってしまいました。。。。

太りそうだ〜〜〜〜

春だ〜

半袖シャツでもいいぐらいの暖かさ
朝から庭の草取りしましたが
花ニラや、杏の花が満開で、癒されますね。

お家ジムです

コロナウィルスの様子がわからないので、暫くジムを休む事にしました。
プライベートジムを作ってみました❣️
家の長い廊下はぴったりのスペース、ダンベルでウエイトや腹筋を鍛えたりしています。

今夜はインド料理

昨夜からインド料理の気分だったので、ナンを仕込んだり、カレーを3種類、サラダを作りました。
でもね、ショック❗️
カボチャサモサ作って、揚げるまで冷蔵庫に入れてたら、食べ終わったところでサモサの事思い出しました。
結局サモサは食べれず、明日食べるかなぁ❣️

マスク❣️

家に引きこもりなので、家中片付けています。
なんだか世の中が止まってしまった感じですね。
でも片付けたお陰でマスク一箱見つけました。
今では貴重品ですね。

今夜もイタリアン

昨日もピザを焼きましたが、お腹がいっぱいになったので、残った生地で今夜もピザを焼きました
ゴルゴンゾーラピザにして、マッシュポテト付きのセイタンシチューと共に食べました。
美味しくて、食べ過ぎ〜❣️

キッチンに貼付け〜〜〜

 

コロナウィルスで今日は家に引きこもり、キッチンでずーと過ごしました。

マーマレード作り、ライ麦カンパーニュ、フォカッチャ、夜はピザ作り。

冷凍庫も整理して、完璧！！

明日は仕事場の片付けをしようかな？？

お雛様

今夜やっとちらし寿司と道明寺を作って
お雛様にお供えしました。
道明寺はビーツで色づけしています。
今年は桜祭りも中止だとか。
ひっそりとデッキから桜を楽しみます🌸

ヨガ・リトリート

 昨夜はヨガリトリートのゲストさんの食事を久しぶりに作りました。

家庭菜園の葉っぱ類が元気で、美味しくて、安心で、役立ちますね。

シッツの仕事が忙しくて、ヨガリトリートは最近開店休業状態でしたが、やっぱり食事作りは楽しいですね。。