Sae's Blog
www.yogawithsytze.com * 7日間の断食・デトックスプログラム * 週末ヨガリトリート * 料理教室
2020年12月31日木曜日
オランダの年越し
日本は年末に年越しそばを食べますが
オランダではオリボル🇳🇱
ドーナツの元祖かもしれませんが、ウチのオランダ人の為に久しぶりに作ってみました。
すごく嬉しそうに食べてましたよ。
もちろん私も美味しく食べました♪♪
カロリー高いので、年越しそばは天ぷら無しの
きつねそばにします。
今年も最後の三日間はキッチンに貼り付けでしたが
皆さん良い年をお迎えください。
2020年12月29日火曜日
お天気が良くて今日はしめ縄作りと正月用の花を外で作りました♪ 散歩で拾った松と庭の花で作れるなんで、最高の田舎暮らしです❣️
2020年12月28日月曜日
今夜はイタリヤへ
友達との会話でバーニャカウダーという言葉を聞き すっかりその存在を忘れていました。 早速ベジのバーニャカウダーを作りました。 そして黒キャベツが手に入ったので、豆と黒キャベツ、野菜色々のトスカーナ地方のスープらしき物も作りました。 スズキも売ってたので、どんどんメニューは広がりました。 でも美味しかったです〜、ダイエットなのに食べすぎだよね。
2020年12月27日日曜日
年末年始のヨガクラス
今年もあと4日で終わりますね。
コロナで大変な年でしたが、zoomヨガという新しいヨガも始まり、遠くに離れた方とも一緒に出来る事が出来ました。
断食の方が年末いっぱいいらっしゃるので、31日まで毎日ヨガクラスがあります。
年始は3日日曜日から始まりますので、宜しくお願いします。
2020年12月26日土曜日
伊豆暮らし7周年の茶会
7年前に伊豆高原人になったのを記念して、着物仲間とお茶会しました♪♪ いっちゃんと離れたので2年前からロールケーキを自分で作り始めました。 今回で2本目、まあ見かけはイマイチだけど 味は美味しかったです〜
2020年12月24日木曜日
パン屋さんみたいな1日
朝からベーグル、太白角食、焼きチーズカレーパンを焼きました。
あと1週間で2020年も終わりますね、コロナで大変な世の中になりましたが、来年は良い年でありますように。
2020年12月23日水曜日
懐かしの昭和パウンドケーキ
毎年恒例のシュトレンと懐かしの昭和パウンドケーキを焼きました。
年末だけはバターたっぷりのパウンドケーキを焼くのが恒例行事。
子供達が小さな頃から正月はこれを食べてダラダラするのが、楽しくて美味しかったな❣️
ダイエット中なのに、こんなの作ってと思いながら。
甘い香りに酔いしれています。
2020年12月22日火曜日
今日は頂いたカーネーションを使って、色々いけてみました。 お花の先生にアイデア貰って、柳と南天、松を買って、家に咲いてる万両も使って、3箇所に飾れました。 やっぱり花に囲まれた生活は良いですね❣️
2020年12月21日月曜日
今夜はイタリーへ
フォカッチャを焼いたので、今夜は仮想イタリヤ旅行にしました。 冷蔵庫に残っていたトマト缶や、冷凍庫のフムス マスカルポーネの賞味期限も近づいたのです。 メニューは真鯛のグリル、色々野菜のグリル、フォカッチャ、フムス、トマトパスタ、ティラミス❣️ これで冷蔵庫の整理も出来き、シッツも喜んで食べてましたよ。
2020年12月19日土曜日
今夜はオランダへ
オランダのスープといえばピースープ❣️
ほんとはセロリアックを使うのですが、ここでは手に入らないので私はセロリをたっぷり使います。今日は人参とカブも入れてみました。
それと野菜のグリルと真鯛のグリルです♪♪
スープは寒い時に身体が温まりますね。
2020年12月16日水曜日
今夜はインドへ
冬になり、気温が下がると焼きたくなるクロワッサン焼きながら
カリフラワーのシーズンになって前から作りたかったカリフラワーのタンドリーを作るために今夜は久しぶりのインドカレーを作りました。
茄子とピーマンじゃがいものココナッツカレー
ほうれん草カレー、エビとカリフラワーのタンドリー、キュウリのサラダを添えて。
お米はバスマティライスです♪
2020年12月15日火曜日
今夜はスイスかなぁ?
私は庭のチューリップを植えるので忙しかったので、今夜はシッツが作ってくれました。
野菜のオイルフォンデュとじゃがいもの重ね焼きです🥔🥔
ポテトの国の人の得意料理です♪♪
2020年12月13日日曜日
今夜はタイムスリップして
今夜はタイムスリップして40年以上前の我が家の夕飯です。
結婚して44年ずっと食べているオムライス。
結婚当初はオムライスとロールキャベツ、グラタン、カレーライスのローテション。
オムライスはいまだに食べ続けています。
違うのはチキンが入らなくなったのと、豆板醤を少し入れたぐらい?
このお皿も同じぐらいの歴史があります。
オムライス、コーンスープ、サラダ
安定の食事ですね。笑
2020年12月12日土曜日
今日は韓国へ
昨日の投稿が出来てなかった!! これは11日です。 うちの好物石焼きビビンバはコチジャンも手作りです♪ スープは冷蔵庫の残り物をたっぷり入れて、 野菜チヂミはニラ、人参、ごぼうも入れて食物繊維豊富で美味しかったです。 この石焼き鍋はもう20年以上使ってるかなぁ? 前は4個あって、息子が20年前に日本から離れたからね。
又日本に戻ってきました。
今夜はおばんざい、大根とがんもどきの煮物
揚げなすと万願寺とうがらしの味噌炒め、ニラ卵
里芋の柚子味噌和え、さつまいもともやしの味噌汁、小松菜のお浸し❣️
2020年12月10日木曜日
今日はなんちゃってフランス?
今日はフランス🇫🇷へ
オランダから義理の弟が持って来てくれたグラタンスープの器は冬になると使いたくなります。
魚のキノコソテー、つき合わせの芽キャベツはシッツの好物でお留守番させたので道の駅で見つけて買って来ました♪♪
今日は着付け教室、そしてその仲間で大仁までお出掛けして美味しい蕎麦を食べて、着物を見て
道の駅でスイーツも食べて、充実した1日でした。
2020年12月9日水曜日
料理で世界の旅
世界旅行はもちろん国内の移動も ままならない昨今ですね。 又料理で旅行を始めたいと思います。 昨夜と今日は日本の伝統食、旬の野菜中心の夕飯 庭で取れた春菊と万能ネギも使って見ました。
2020年11月30日月曜日
東京から花の先生がスワッグの材料を持って来てくれました。 自分用には散歩で見つけた枯れ木を使って 縦長のクリスマスリースを作り、スワッグは家のブルーバードも足して、2個作りました。 2つともプレゼントします❣️ 今年はコロナで大変な世の中ですが、こうしていつも通りにスワッグを作れて幸せです♪♪♪
2020年11月29日日曜日
オランダリア?
スワッグの材料やリースを届けに花の先生が来てくれました。
お土産にこんな可愛いオランダのダリア
オランダリアのプレゼントを頂き、又庭に素敵な花が仲間入りします❣️
今夜は遅くまで、スワッグ2個と縦リースを作りました。
明日お披露目しようと思ってます❣️
2020年11月24日火曜日
初めての落花生の収穫をしました❣️ 塩茹でして食べますが、自分で作った作物は最高。 そして春菊も順調に育っています。 そろそろ間引きしないと、今日はお友達から大根と里芋を頂いたので、明日は和食にしようかなぁ。
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