今夜はセイタンシチュー

愛媛から頂いた青い大豆を煮たので、冷蔵庫の整理を兼ねてセイタンシチューを作りました。

マッシュポテトはポテトの国のシッツが担当、

今夜も美味しい夕飯を食べました。

明日はこの豆を使ったフムスを作る予定です〜❣️

シチューに入れたりんご煮も多めに作ったので

明日はこれでアップルパイも作ります♪♪♪

ハナニラが咲き始めました♪ 花は可愛いけど、蔓延るのでこの間から抜いています。 そして蕗の薹、甘夏も、出来てます。 シンピジュームは息子が生まれた時に友達がプレゼントしてくれた年代物ですが、今年も咲いてくれました。

シッツ誕生日part2

娘と3人でシッツの誕生日を祝う夕食会

娘から靴下のプレゼント、嬉しそうです〜

今日はシッツの誕生日でした

天皇陛下と同じ日、今日はシッツの60代最後の誕生日でした。 リクエストに応えて、インド料理とティラミス？ を作りましたよ。 もうレストラン行かなくていいぐらい美味しかった❣️ 自我自賛です〜笑

外人パンと蕗の薹天ぷら

シッツの好きな外人パンを焼きました♪ 食の好みは外人さんが残っているようで、このパンは大好きなんです😍😍 今日の散歩道で蕗の薹を見つけ、天麩羅にして食べました。 このほろ苦さが春の味ですね♪♪♪

月桂樹収穫

月桂樹が底をついたので、シッツに伸びた月桂樹を切ってもらいました。

植木屋さんに入ってもらったので、前はあまり綺麗じゃなかった葉が今回は良い感じに取れました。

暫くお天気が良さそうなので、乾燥させて色んな料理に使います♪♪♪

今日は庭仕事

冬は作物が少ないけど、葉物野菜や絹さやは元気に育っています。 今日は頑張って草抜きをしました♪ 春に可愛い花が咲くのを想像しながら ラジオを聴きながら、楽しい時間です〜。

私の作物

冬は作物が少ないけど、葉物野菜や絹さやは元気に育っています。

今日は頑張って草抜きをしました♪

春に可愛い花が咲くのを想像しながら

ラジオを聴きながら、楽しい時間です〜。

オンライン着付け教室でした！！

朝はオンラインで着付けレッスンでした。 60年前のお雛様の前で写真撮ってみました。 こんなのがひとりで着れるようになるなんて、 我ながらびっくりします。 今夜は和食、 庭の初の絹さやを収穫して、おすましに一個づつ入れました。 そして家庭画報で見たカニちらし寿司、前からずっと作りたかったんですが 雑誌の蟹チラシは蟹がびっしりでご飯は見えなかったけど、庶民の作るものはこれが限度。 でも味は良かったですよ♪

今夜は韓国

今夜の夕飯はお隣の国韓国でした。 大好きな石焼きビビンバ、ナムルは手抜きでセロリ以外は市販品。でもコチジャンはベジの手作りです。 わかめスープにチャプチェ、野菜チヂミ どれも美味しかったです〜

バレンタイン

今日はバレンタイン

めちゃくちゃ久しぶりにマクロビのチョコレートケーキを焼きました。

バター卵不使用ですが、美味しかったです❣️

そしてドライフルーツやナッツがたっぷり入ったチョコレートも、これは切って知り合いの男性にプレゼントしましたよ。

庭はもう春です

ルコラも大きくなってきて、今日のランチのサラダはトマト以外庭で出来た野菜達です。 絹さやもでき始めて、来週には食べれるかな？

オンライン着物レッスン

今日は初めてのオンライン着物レッスンでした。

コロナ禍でもなるべく続けていきたい事をする一つの手段はオンラインですね。

リアルに勝るものは無いけど、着物を着るという

目的は達成出来ます。

今日の着物は目黒の時代布池田さんで初めて自分の為に買った着物です。

パン、パン

今日は午後からパン作り、ヨガが始まるまでにカレーパンとクリームパンを焼きました。

欲張ってカレーを入れすぎて爆発しましたが、美味しいはず❣️

今日はインドカレー。

明日カレーパン作りたくて、今日はカレーを作りました。

カボチャサモサと赤玉ねぎのサラダも作りました。

ダイエット中なので、ご飯は少なめに。

バスマティライスは軽くて美味しいです。

午後から遠足

ヨガ終わってからドライブで南伊豆までミニ遠足に行って来ました。

河津桜はこの暖かさで咲き始めました。

菜の花のスポットもあり、綺麗な海も見て

半日でしたが、良い気分転換になりました♪♪♪

おやつタイム

今日は娘を送り出した後、素晴らしい天気だったので庭仕事をする事にしました。

おやつタイムは昨晩作ったアップルパイ❣️

スイーツは人を幸せにしますネ。

共同生活

今日はなんちゃってフランス料理でした🇫🇷 私はオニオングラタンスープ担当、帆立のレモン焼きとリゾットはシッツの担当です。 スープの器はオランダから持って来て貰ったものでこれに入れるとそれらしい雰囲気になりますね。