クッキーいっぱい焼きました！！

今週は月曜日から東京へ行ってましたが、クッキーの依頼が集中していて 玄米粉クッキー6種類130袋を焼きました♪ 今までの最高の数、ファンの方が増えてきて嬉しいですね。 ビーガン、グルテンフリーでも美味しいクッキーと嬉しい声を頂いています。

オーダーのお客さま

昨年お泊まりに来て頂き、ボンバージャケットのオーダーを頂いたお客様から

嬉しい写真を送って貰いました。

アメリカでも合うサイズの皮を買えないそうで

皮を選んで、裏地も選んで、オリジナルのジャケットが出来上がりました♪

時間はかかりましたが、喜んで貰えて良かったです。

料理教室は大成功でした❣️

今回の料理教室のテーマはインド料理でした。

スパイスやバスマティライスもお分けして

皆さんインド料理達人になってもらえそうです。

コロナ禍から皆んなで作るのではなく、レシピをお渡しして、食べながら大画面の画像をみて

説明をするスタイルになっています。

次回はアジアンフュージョンがテーマ

7月9日火曜日　11日木曜日　13日土曜日　の12時スタートとなっております。

桜の花の塩漬け

来年の為の桜の花の塩漬けを今年も作ります。

八重桜のつぼみを手に入れるのはなかなか難しくて

特に最近は咲く時期が変なんですよ。

来年も手作り道明寺を作る予定しております。

お花見日和

お天気を心配しましたが、我が家のデッキで楽しく持ち寄りのお花見パーティーが出来ました。 ちらし寿司、サーモンとイカのサラダ、サーモンのたたき、３種のディップ、エビ餃子、道明寺 バナナクリームケーキ、ストロベリーケーキ もう食べた❣️食べた❣️

お花見ですね

1年ぶりに道明寺を作りましたよ♪

色はビーツで色づけしています。

庭の大島桜、この葉っぱで道明寺の葉っぱ作るんですよ。

ウラシマソウって知ってますか？

毎年春になると庭や散歩道に出てくるこの花 ウラシマソウというそうです。 準絶滅危惧種というし、近くのJAで苗が1000円で売っていてびっくりしました。 なんかコブラみたいで気持ち悪いなぁといつも思ってましたが、そんな貴重な花とは驚きです。 ここは道端にたけのこが出たり、山菜もとれて 楽しいところです😀😀