Sae's Blog

2023年6月30日金曜日

南足柄の友達の家で収穫した桃をコンポートにしてみましたよ。

時間があったら桃のタルトを作りたいですね。

マクロのタルトはバターとか入ってないけど、凄く美味しいんですよ❣️

いよいよ来週は料理教室です。

今日はデザートの写真撮りをしました。

写真で見るとたこ焼きに見えるかもしれませんが

バナナの天ぷらとマンゴープリンなんですよ。

今日は南足柄の大好きな大雄山最乗寺入ってから、長年の友達の家に遊びに行って来ました。庭に岡山の白桃の木に実がいっぱいなっていてたくさん貰って帰りました。コンポート作ると絶対美味しいよね。締めはずっと食べたかったうなぎを食べていい一日に感謝です。

今夜はシッツのお得意料理のラタトューユとマッシュポテトでした。

海老と帆立のソテーには庭のディルをトッピング。

兎に角じゃがいも料理はポテトの国の人にお任せしてます。

伊豆高原のヨガウィズシッツで初めてのライブです♪

今日は音響をチェックに来られました。

今回はティータイムで私のマクロビスイーツをご用意する事になっています♪

朝5時起きで車麩バーガーランチボックス作りました♪ サラダは４種、ニンジンのオレンジ色、大根とりんごの白、レンズ豆の茶色。カラフルなアチャル。お陰様で完売しましたよ。昔アースデーマーケットで仲間とワイワイ楽しく作っていたのが懐かしい〜〜

明日のリンガフランカさんのマルシェで久しぶりに車麩バーガーランチボックスを売ってもらうことになりました。庭のレタスやハーブ、ミニトマトも使えてランチボックスが作れるなんて贅沢な生活ですよね。限定12食だけ作ります。明日の朝も早起きしてまずバンズ焼いてバーガー作りますよ。