料理教室のご案内

桜の咲く頃3月31日木曜日と4月2日土曜日にマクロビのアフタヌーンティー料理教室を開きます。

レシピを差し上げて説明して、食べるだけの形式で行いますので、12時スタートになります。

写真は米粉のバナナスコーン、ほんのり甘いあと引く美味しさです。

そしてデーツのソフトクッキー。

フルーティで罪悪感なしに食べれるクッキーです♪

今日は色々なメニューから２つ作ってみました❣️

その他車麩のカツサンドや、美味しいスープも作る予定です。

今回は２つのクラスを開きたいと思っていますので、どしどし参加してくださいね。

バレンタインチョコ

ダイダイを沢山頂き、ダイダイピールでオランジェットを作りました❣️ ダイダイってお正月のお飾りだけだと思ってましたが、汁はダイダイポン酢に皮はバレンタインチョコになりましたよ❣️

今日からアクセサリー展

今日から20日まで伊豆高原のギャラリーゼロさんで色々な素材で作ったアクセサリー展が始ります。 私は勿論皮を使って、ブローチやペンダントを作りました。 今回は初めて皮で帯留に挑戦しました。 ガラス、漆、色々な金属、そして一億年前のアンモナイトのペンダント等。 素敵な作品がいっぱいです。

河津

午後から河津のバガテル公園へ行ってきました。 下田在住のアーティストさんの個展を見てきました。 写真も陶芸も素敵でした。 作家さんの器で頂くお抹茶は一層美味しかったです。

道明寺作りました❣️

明日の草編み教室のおやつに、一年ぶりに道明寺作りました❣️

妊娠中に毎日の様に食べて、凄い体重になった

大好きな和菓子。

ビーツで淡いピンク色にしてます♪

昨年はコロナ騒ぎで、八重桜の蕾を取り損ない

少ししかありませんが、毎年こんな和菓子を自分で作れる事に感謝しています❣️

草編み教室

今日は先生をお迎えして我が家で草編みの教室を開きました。 初めての体験でとても楽しい時間を持てましたよ。 何しろ初めての経験で、3時間かけてこのぐらいしか編めなかったけど、これからの散歩道が楽しみです♪ 伊豆はそこらへんに材料が生えているそうです。

着付け教室でした

今年初めての着付け教室。 4時から皆んなでお料理を持ち寄り、 新年会兼ねてのレッスンでした♪ 漆器のお弁当箱に盛り付けたりした後、 久しぶりの着物で、少し苦労しましたがなんとか。 食べ過ぎて苦しくなって、早々に着替えてゆっくり頂きました。 皆さんお料理上手で美味しかった！