今夜はセイタンシチュー

愛媛から頂いた青い大豆を煮たので、冷蔵庫の整理を兼ねてセイタンシチューを作りました。

マッシュポテトはポテトの国のシッツが担当、

今夜も美味しい夕飯を食べました。

明日はこの豆を使ったフムスを作る予定です〜❣️

シチューに入れたりんご煮も多めに作ったので

明日はこれでアップルパイも作ります♪♪♪

ハナニラが咲き始めました♪ 花は可愛いけど、蔓延るのでこの間から抜いています。 そして蕗の薹、甘夏も、出来てます。 シンピジュームは息子が生まれた時に友達がプレゼントしてくれた年代物ですが、今年も咲いてくれました。

シッツ誕生日part2

娘と3人でシッツの誕生日を祝う夕食会

娘から靴下のプレゼント、嬉しそうです〜

今日はシッツの誕生日でした

天皇陛下と同じ日、今日はシッツの60代最後の誕生日でした。 リクエストに応えて、インド料理とティラミス？ を作りましたよ。 もうレストラン行かなくていいぐらい美味しかった❣️ 自我自賛です〜笑

外人パンと蕗の薹天ぷら

シッツの好きな外人パンを焼きました♪ 食の好みは外人さんが残っているようで、このパンは大好きなんです😍😍 今日の散歩道で蕗の薹を見つけ、天麩羅にして食べました。 このほろ苦さが春の味ですね♪♪♪

月桂樹収穫

月桂樹が底をついたので、シッツに伸びた月桂樹を切ってもらいました。

植木屋さんに入ってもらったので、前はあまり綺麗じゃなかった葉が今回は良い感じに取れました。

暫くお天気が良さそうなので、乾燥させて色んな料理に使います♪♪♪

今日は庭仕事

冬は作物が少ないけど、葉物野菜や絹さやは元気に育っています。 今日は頑張って草抜きをしました♪ 春に可愛い花が咲くのを想像しながら ラジオを聴きながら、楽しい時間です〜。