料理教室のお知らせ

今夜は次回の料理教室の試作をしてみましたよ。 お肉の代替えで大豆ミートがいろいろなところで売っていますが、そのままでは味はイマイチ。 ベジタリアンラザニアは大豆ミートを使ってミートソースを美味しく作って作ります。 これならお肉がなくても皆さんに満足して食べてもらえると思います。 6月30日、7月2日12時からです。 興味のある方は是非ご連絡下さい☆

春爛漫

昨日までの寒さから一転、気持ちのいい天気になりました。 料理教室も無事終了、今日は久しぶりに庭の草抜きをやりました。 45リットルのゴミ袋2個分の雑草をぬき、その後はお婆さんのような腰になってしまい そう年を考えないとと思った今日この頃でした❣️

アフタヌーンティー終わりました

アフタヌーンティー無事終わりました🫖 桜も満開でタイミングよく、皆さんと楽しくクラスが出来ました♪♪

アフタヌーンティー

料理教室のレシピができあがりました❣️

今回はアフタヌーンティーです〜

3月31日木曜日、4月2日土曜日、12時スタートです。

コロナ禍の為、お料理はレシピをお渡しして

試食するスタイルです。

参加費は5000円、両方ともお席が3名あります。

料理教室のご案内

桜の咲く頃3月31日木曜日と4月2日土曜日にマクロビのアフタヌーンティー料理教室を開きます。

レシピを差し上げて説明して、食べるだけの形式で行いますので、12時スタートになります。

写真は米粉のバナナスコーン、ほんのり甘いあと引く美味しさです。

そしてデーツのソフトクッキー。

フルーティで罪悪感なしに食べれるクッキーです♪

今日は色々なメニューから２つ作ってみました❣️

その他車麩のカツサンドや、美味しいスープも作る予定です。

今回は２つのクラスを開きたいと思っていますので、どしどし参加してくださいね。

バレンタインチョコ

ダイダイを沢山頂き、ダイダイピールでオランジェットを作りました❣️ ダイダイってお正月のお飾りだけだと思ってましたが、汁はダイダイポン酢に皮はバレンタインチョコになりましたよ❣️

今日からアクセサリー展

今日から20日まで伊豆高原のギャラリーゼロさんで色々な素材で作ったアクセサリー展が始ります。 私は勿論皮を使って、ブローチやペンダントを作りました。 今回は初めて皮で帯留に挑戦しました。 ガラス、漆、色々な金属、そして一億年前のアンモナイトのペンダント等。 素敵な作品がいっぱいです。