今日はインドカレー。

明日カレーパン作りたくて、今日はカレーを作りました。

カボチャサモサと赤玉ねぎのサラダも作りました。

ダイエット中なので、ご飯は少なめに。

バスマティライスは軽くて美味しいです。

午後から遠足

ヨガ終わってからドライブで南伊豆までミニ遠足に行って来ました。

河津桜はこの暖かさで咲き始めました。

菜の花のスポットもあり、綺麗な海も見て

半日でしたが、良い気分転換になりました♪♪♪

おやつタイム

今日は娘を送り出した後、素晴らしい天気だったので庭仕事をする事にしました。

おやつタイムは昨晩作ったアップルパイ❣️

スイーツは人を幸せにしますネ。

共同生活

今日はなんちゃってフランス料理でした🇫🇷 私はオニオングラタンスープ担当、帆立のレモン焼きとリゾットはシッツの担当です。 スープの器はオランダから持って来て貰ったものでこれに入れるとそれらしい雰囲気になりますね。

今夜はインドネシアへ

今週から娘が来てここでリモート仕事をしています。 厚揚げが冷蔵庫に入っているので、インドネシア料理を思いつきました♪ インドネシア料理はオランダ人にとって日本の中華料理みたいなもので、結婚当初から六本木のレストランによく食べに行きました。 久しぶりに作ったけど美味しく出来ました。

ホカッチャ

久しぶりに大きなフォカッチャを焼きました。 ローズマリーを庭から取ってきて、たっぷりのせて作りましたよ。 ランチは真っ赤なビーツポタージュとサラダ、フォカッチャの組み合わせ。 外食もし難い中、美味しくランチが出来てハッピーでした。

幸せな日

朝はヨガ、午後は畑仕事❣️ 今日は暖かくて、庭仕事日和でしたね。 庭仕事する時は、お水とコーヒーのポットとラジオがお供です。 絹さやも花が咲いて、近いうち収穫出来そう。 春に植えるじゃがいもの準備も出来ました♪♪♪